Brazília Yellow Bourbon 250g zrnková káva

100% Arabika Brazil Yellow Bourbon je zo žltej odrody Yellow Bourbon kávovníka arabského, zpracovaného honey metódou v oblasti Minas Gerais. Dátum praženia : max. 3 mesiace .

Viac detailov

5,95 € s DPH

4,96 € bez DPH

Nákupom získate 5bodov. Pri zakúpení ktoréhokoľvek produktu z nášho obchodu Vám náš vernostný program Club Kávičkár pripočíta body v hodnote 2% zo sumy každej doručenej a zaplatenej objednávky. Tieto body si potom môžete kedykoľvek vymeniť za zľavový kupón a použiť ako zľavu pri nasledujúcej objednávke. Stav bodov môžete kedykoľvek sledovať v sekcii Môj účet v sekcii CLUB KÁVIČKÁR. Tento vernostný systém môžu však využiť len registrovaní zákazníci. Vernostný program CLUB KÁVIČKÁR platí aj na zľavnený tovar a môžete ho využívať bez akéhokoľvek časového obmedzenia.


ZASIELAME IHNEĎ


Do 79€ = 3,30€
Nad 79€ = Zadarmo


Už do 24 hodín od odoslania tovaru.

Pri honey metóde sa z kávových zrniek odstrání strojom vrchná šupka a následne s čásťou ovocnej dužiny je sušená na slnku. Rovnako ako pri suchej metóde je dôležité počasie a predovšetkým vlhkosť vzduchu, aby sa zrnká dostatočne vysušili a nezačali fermentovať. Populárne využitie honey metódy pochádza hlavne z Brazílie. 

Honey metóda má rozdelenie podľa množstva odstránenej dužiny:
White honey: 80-90% (alebo až 100%), dĺžka sušenia pár dní
Yellow honey: 50-75% , dĺžka sušenia pár dní 
Red honey: 0-50% , dĺžka sušenia 1-2 týždne 
Black honey: minimum, dĺžka sušenia min. 2 týždne 


Táto kávová špecialita pochádza z farmy Rainha, víťaz Cup of Excellence 2011 v Brazílii. Sladká odroda, klimatické podmienky a špecifický spôsob zpracovania vytvára jasnú a rozžiarenú šálku kávy s čistým a vyváženým telom sladkej krémovej chuti. Brazil Yellow Bourbon , je pestovaná vo výške mezi 1100 a 1500 m n.m. s priemernými ročnými zrážkami medzi 1800 a 2000 mm a priemernou teplotou 19°C – ideálne podmienky pre pestovanie kávy.

Mletie Zrnková

Momentálne žiadne príspevky (názory) od zákazníkov.

Napísať názor

Brazília Yellow Bourbon 250g zrnková káva

Brazília Yellow Bourbon 250g zrnková káva

100% Arabika Brazil Yellow Bourbon je zo žltej odrody Yellow Bourbon kávovníka arabského, zpracovaného honey metódou v oblasti Minas Gerais. Dátum praženia : max. 3 mesiace .

Zákazníci, ktorí si kúpili tento produkt, si kúpili aj...

Ďalšie produkty v rovnakej kategórii: (4)