Brazília Yellow Bourbon 250g zrnková káva
zoom_out_map
chevron_left chevron_right
-5%

Brazília Yellow Bourbon 250g zrnková káva

100% Arabika Brazil Yellow Bourbon je zo žltej odrody Yellow Bourbon kávovníka arabského, zpracovaného honey metódou v oblasti Minas Gerais. Dátum praženia : max. 3 mesiace .

5,65 € S DPH 5,95 € -5%
MOMENTÁLNE NEDOSTUPNÝ
  Najlepší vernostný program

2 % z každého nákupu späť

  Expresná doprava

Už do 24 hod

  Vrátenie tovaru

Do 14 dní

  Dodanie

Kuriér DPD

  Spôsoby platby

Dobierka, platobná karta, prevodom

  Poštovné zdarma od €79

Do €79 iba €3,90

Popis

Pri honey metóde sa z kávových zrniek odstrání strojom vrchná šupka a následne s čásťou ovocnej dužiny je sušená na slnku. Rovnako ako pri suchej metóde je dôležité počasie a predovšetkým vlhkosť vzduchu, aby sa zrnká dostatočne vysušili a nezačali fermentovať. Populárne využitie honey metódy pochádza hlavne z Brazílie. 

Honey metóda má rozdelenie podľa množstva odstránenej dužiny:
White honey: 80-90% (alebo až 100%), dĺžka sušenia pár dní
Yellow honey: 50-75% , dĺžka sušenia pár dní 
Red honey: 0-50% , dĺžka sušenia 1-2 týždne 
Black honey: minimum, dĺžka sušenia min. 2 týždne 


Táto kávová špecialita pochádza z farmy Rainha, víťaz Cup of Excellence 2011 v Brazílii. Sladká odroda, klimatické podmienky a špecifický spôsob zpracovania vytvára jasnú a rozžiarenú šálku kávy s čistým a vyváženým telom sladkej krémovej chuti. Brazil Yellow Bourbon , je pestovaná vo výške mezi 1100 a 1500 m n.m. s priemernými ročnými zrážkami medzi 1800 a 2000 mm a priemernou teplotou 19°C – ideálne podmienky pre pestovanie kávy.

Tabuľka dát

0.25 kg
Tabuľka dát
Mletie
Zrnková
Zloženie
100 % arabika
Obsah kofeínu
Nízky
2% vám vrátime späť z ceny produktu.

Do peňaženky si pripíšete sumu - 0.09 €

Zákazníci, ktorí zakúpili tento produkt kúpili tiež :