KÁVA

Podkategórie

ALFREDO

Alfredo - nemecká kvalita

V Taliansku, krajine preslávenej skvelými kávami je ťažké si vybrať len jednu. Každému vyhovuje niečo iné a každého osloví iná značka. A v tomto zjavne nekonečnom výbere kávových značiek vystupuje ďalšie meno – Alfredo.

Niektorí z vás možno teraz zostali prekvapení, pretože Alfredo poznajú ako značku pochádzajúcu z Nemecka. A nemýlite sa. Táto značka kombinuje to najlepšie zo sveta talianskej aj nemeckej kávy.

Všetko začalo nápadom doviezť si do Nemecka kúsok Talianska. Pred vyše päťdesiatimi rokmi sa v celom Nemecku dala zohnať iba obyčajná filtrovaná káva a dnes bežné espresso by ste tam hľadali márne. Espresso sa spájalo len s dovolenkami v Taliansku. Avšak to sa malo zmeniť keď v sedemdesiatych rokoch Albert Darboven dostal nápad priniesť túto taliansku špecialitu na nemecký trh, ktorý už zúfalo potreboval zmenu od typickej filtrovanej kávy.

Prečítať celý článok : Alfredo - nemecká kvalita

BRISTOT

BUONDI

CORSINI

DALLMAYR

Dallmayr - mníchovská lahôdka

Na históriu sú všetky spoločnosti patrične hrdé . Bohatá história sa automaticky spája so skúsenosťami, tradíciou, pokrokom a celkom určite aj s kvalitou výsledného produktu. Kvalita overená časom je to, čo dokáže urobiť dobré meno. Poďme sa teda pozrieť na spoločnosť, ktorej začiatky siahajú až 300 rokov dozadu.

Meno Dallmayr dostala spoločnost až v roku 1870 od svojho vtedajšieho majiteľa Aloisa Dallmayra. Ten v roku 1895 zomrel a spoločnosť získal Anton Randlkofer. Po Antonovej smrti spoločnosť zdedila jeho žena Tereza, čo bola na tú dobu nevídaná vec. Spoločnosť riadila žena. Pod jej vedením však spoločnosť kvitla a stala sa jednou z najznámejších predajní s lahôdkami v Európe.

Prečítať celý článok : https://tvojakava.sk/blog/kava/dalmayr.html

DAVIDOFF

GIMOKA

ILLY

Začalo to v roku 1933 keď Francesco Illy založil Illycaffè. Avšak prvým veľkým krokom bol vynález tzv. illetty. Išlo o prvý vysokotlakový stroj na espresso, ktorý pracuje na patentovanom systéme oddelenia zohrievania vodou a tlaku. Jeho metódy tlakového balenia mu v konečnom dôsledku zabezpečili export do Holandska a Švédska už okolo roku 1940.

Ernesto, syn zakladateľa spoločnosti Francesca, získal doktorát v chémii a k spoločnosti sa pridal práve okolo roku 1940. Jeho zápal pre vec a znalosti spôsobili ďalší masívny rozvoj spoločnosti, hlavne po strane nových vedeckých a technických vynálezov.Dn es je Illy známa vo vyše 140 krajinách ako prémiová talianska káva a to pod vedením Ernestovho syna Andrea, ktorý ďalej pokračuje v rodinnej tradícii a inováciách.

Prečítať celý článok : https://tvojakava.sk/blog/kava/illy-nikdy-nekonciaci-cesta-za-dokonalostou.html

IZZO

JACOBS

Nepatrí medzi najstaršie, no jej história je rovnako dôležitá a pestrá ako u iných. Všetko sa to začalo v roku 1895 keď Johann Jacobs položil prvé základy dnes už mohutnej spoločnosti v Brémach. Len 26-ročný syn farmára si otvoril obchod s lahôdkami, medzi ktorými si našla miesto aj káva, ktorá ho v blízkej budúcnosti tak preslávila. Stal sa jedným z prvých maloobchodných predajcov kávy .
Jej „korunným“ dielom je káva Jacobs Krönung. Najlepšia, často označovaná aj ako vlajková káva spoločnosti Jacobs bola vytvorená v roku 1966 a meno Krönung ( čo v preklade znamená korunovácia ) hrdo reprezentuje túto kávu najvyššej kvality.
Prečítať celý článok : https://tvojakava.sk/blog/kava/jacobs-nemecka-kvalita.html

JULIUS MEINL

KIMBO

ZNAČKA KIMBO bola zrodená v meste Neapol, už vtedy známemu vďaka svojmu umeniu výroby kávy. Začalo to už pred vyše 50 rokmi, keď traja bratia – Francesco, Gerardo a Elio Rubinovci - začali spolu pražiť kávu v otcovej starej pekárni.

Konkurencia bola vždy vysoká, to ich však nikdy neodradilo. Nezačínali vo veľkom, no chýr o ich espresse čoskoro prekonal hranice ich susedstva a ľudia sa pomaly ale isto začali dozvedať, že v kávovom priemysle stúpa nová hviezda. Ľudia prichádzali z veľkých diaľok aby sa o tom mohli presvedčiť na vlastnej koži. Zvesti sa šírili, obchodu sa darilo a bratia Rubinovci sa stávali zo dňa na deň čoraz viac slávnymi.

prečítať celý článok : https://tvojakava.sk/blog/kava/kimbo-taliansky-expert-na-espresso.html

LAVAZZA

KÁVA LAVAZZA je káva s dlhoročnou históriou, ktorá siaha až do roku 1895, kedy Luigi Lavazza otvoril malý obchod s potravinami v Turíne v Taliansku. Vyrábal praženú kávu, miešaním kávových zŕn rôzneho druhu a pôvodu, vytváral nové vône a chute, ktoré si získavali čoraz viac obľúbencov. Už vtedy chcel byť vo všetkom čo robil najlepší.Keby tak vedel, že sa mu to nakoniec podarí, a že jeho práca veľmi rýchlo prinesie ,,ovocie úspechu.“

Spoločnosť spravuje teraz už 4. generácia rodiny Lavazza a v roku 2015 oslávila neuveriteľných 120 rokov svojej existencie a presne ako dobré víno, ktoré rokmi len zreje, tak aj táto spoločnosť, rokmi len prekvitá a určite bude aj naďalej.

Prečítať celý článok : https://tvojakava.sk/blog/kava/lavazza-z-dna-az-na-vrchol.html

LUCAFFÉ

Lucaffé – kvalita a šarm - Cesta za úspechom je málokedy ľahká. Vyžaduje odhodlanie, kreatívne metódy práce, schopnosť nevzdávať sa pri prekážkach a samozrejme samotnú tvrdú prácu. Ani v oblasti kávy to nefunguje inak. Tie spoločnosti, ktorých zakladatelia obetovali svoj čas, prostriedky a úsilie, sa dostali na vrchol, kým iné upadli do zabudnutia a nikdy neopustili miesto svojho začiatku. Príbeh tvrdej práce a rýchleho vzostupu sa spája aj s ďalšou talianskou kávou – Lucaffé .

Spoločnosť bola založená v roku 1996 na brehoch Gardského jazera mužom menom Gian Luca Venturelli. Spoločnosť začala rapídne narastať a začali sa rozširovať metódy spracovania, praženia i balenia. V roku 2004 sa pražiareň presunula do Carpanedola neďaleko inej spoločnosti riadenej Gianom Lucom Vertunellim, ktorá funguje pod menom La Piccola. Ich spolupráca priniesla úspech jednej i druhej strane.

Prečítať celý článok : https://tvojakava.sk/blog/kava/lucaffe-kvalita-a-sarm.html

MAURO

Caffé Mauro - káva z južného Talianska

Tentokrát sa za kávou presunieme do južného Talianska, do Reggio Calabria. Práve tu sa pred vyše šesťdesiatimi rokmi začali rozvíjať nápad a myšlienka ďalšieho neúnavného podnikateľa.

Demetrio Mauro sa už od svojich desiatich rokov priúčal tvrdej práci na lodiach v prístave Strait, zatiaľ čo v sebe živil predstavu, že jedného dňa si otvorí svoj vlastný biznis. Ako dvadsaťpäť ročný sa mu napriek mnohým problémom podarilo kúpiť si svoju prvú loď. Svoju činnosť presunul do Afriky a dokonca si založil aj vlastnú cestovnú agentúru...len aby o všetko prišiel počas hrôz druhej svetovej vojny. Musel teda začať od úplného začiatku a rozhodol sa to urobiť aj s novým produktom – kávou.

Prečítať celý článok :Café Mauro - káva z južného Talianska

MOKARICO

MOVENPICK

MUSETTI

KÁVA MUSETTI .Talianske kávy sú špička. Sú známe vo svete a zastávajú popredné miesta vo viacerých rebríčkoch. Už sme mali taliansku kávu s prívlastkom najdlhšej tradície, kávu s najvyššou kvalitou, kávu preslávenú svojou výnimočnosťou a originalitou, či kávu ktorá svojím úspechom neohrozene triumfuje vo svete.

Na čom záleží je láska a zážitok a veľké veci vznikajú z vášne. Takže ak si dostatočne bláznivý aby si žil pre to v čo veríš, všetko sa stáva možným. Ja som sníval o chuti, atmosfére, o dobrej káve ... „ Tento citát vás privíta ako prvý a hneď si viete predstaviť ako to bude pokračovať. Tento zápal je ukázaný aj v tom, že Musetii okrem spoločnosti na výrobu kávy má aj vlastnú „Školu espressa,“ pre tých, ktorý by si radi zvolili kariéru barmana na špičkovej úrovni.

Prečítať celý článok : https://tvojakava.sk/blog/kava/musetti-historia-talianskej-vasne.html

NESCAFÉ

Túto kávu pozná nespočetné množstvo ľudí a určite sa nachádza aj vo vašej domácnosti. Hoci je obľúbená medzi mnohými, jej história a kariérny postup zostávajú pre väčšinu skryté. Poďme si teda spolu prejsť cestu, po ktorej postupovala jedna z najznámejších bežných kávových spoločností.

Najprv by sme si však mali povedať niečo o značke samotnej. Už na začiatok by som rád upozornil, že termín „bežný“ vyznie ako podstatné nedocenenie kvalít Nescafé. Na mysli sa má skôr jej široká dostupnosť a rozšírenosť v skoro všetkých väčších i menších potravinových reťazcoch.

Prečítať celý článok : https://tvojakava.sk/blog/kava/nescafe.html

NEW YORK

PASSALACQUA

PELLINI

KÁVA PELLINI - značka založená rodinou Pellini, ktorej vášeň pre kávu prekvitala po generácie. Táto vášeň prerástla do zápalu pre vec a Pellini sa všetkými možnými spôsobmi pokúšala vylepšiť kvalitu svojej kávy. Práve túto kvalitu vedia ľudia oceniť celosvetovo, čo spôsobilo značný rast spoločnosti, či už z hľadiska distribúcie vo svete, alebo obľúbenosť v domácom Taliansku.

V Pellini znamená výroba kávy dlhý a kontrolovaný postup. Najlepšie kávové plantáže sú obstarávané tými najlepšími ľuďmi. Káva potom ďalej prechádza tým najpresnejším spracovaním a najlepšími dostupnými technikami. To v konečnom dôsledku prináša spoločnosti práve ich hrdosť, prestíž a rešpekt medzi ostatnými výrobcami kávy.

Prečítať celý článok : https://tvojakava.sk/blog/kava/pellini-unikatnost-a-neomylnost.html

POPRADSKÁ

POPRADSKÁ KÁVA ponúka široký výber druhov káv, či ide už o mleté kávy, zrnkové kávy, instantné kávy či dokonca bezkofeínové kávy.

Špičkou medzi mletými kávami je káva Extra špeciál vyrobená zo 100% zŕn kávy Arabika vo vákuovom balení, ktorá sa teší obľúbenosti najmä kvôli svojej unikátnej aróme a chuti. Nezaostáva za ňou ani zmes Štandard Premium, ktorá je zase kombináciou zŕn Arabika a Robusta, ktoré jej dodávajú plnú a intenzívnu chuť.

Prečítať celý článok : https://tvojakava.sk/blog/kava/popradska-kava.html

RIOBA

SEGAFREDO

TALIANSKA KÁVA sa vždy mohla tešiť veľkému úspechu po celom svete a káva Segafredo nijako nezaostáva. Spoločnosť Massimo Zanetti Beverage Group, pod ktorú Segafredo patrí, sa môže hrdo nechať titulovať ako najväčšia súkromná spoločnosť v kávovom priemysle.

,,Káva je jedným s najpoužívanejších produktov sveta, nápoj pre kreativitu a dynamickú inteligenciu. Perfektný spôsob ako prebudiť vaše zmysly v ktorúkoľvek časť dňa.“ Toto sú slová a zároveň akési motto, ktorým sa spoločnosť riadi. Káva tvorí veľkú časť talianskej tradície a užíva sa každý deň v každom kúte sveta.

Prečítať celý článok : https://tvojakava.sk/blog/kava/segafredo-velvyslanec-talianskej-kavovej-kultury.html

STARBUCKS

TCHIBO

Tchibo – gigant z Nemecka - vo svete nemeckej kávy sa postupne posúvame ďalej a to k spoločnosti, ktorú mnohí z Vás dobre poznajú. A možno aj z iného pohľadu - nie len ako predajcu kávy. Tchibo je výnimočná tým, že funguje vo viacerých odvetviach, čo je pre výrobcu kávy naozaj dosť netypické. Napriek tejto skutočnosti sa spoločne pozrime predovšetkým na bohatú kávovú históriu tejto nemeckej hviezdy .

Ako vždy sa to začalo snahou a nápadom mladého začínajúceho podnikateľa menom Max Hertz. Tento domáci obyvateľ Hamburgu, ktorý vyštudoval obchod, v roku 1949 so svojim partnerom položili prvé základy spoločnosti dnes známej ako Tchibo Group.

Prečítať celý článok : https://tvojakava.sk/blog/kava/tchibo-gigant-z-nemecka.html

TONINO LAMBORGHINI

Tonino Lamborghini

V Taliansku sa tentokrát pozrieme na niečo netradičné. Doteraz sme si vždy povedali niečo o rôznych značkách a spoločnostiach, ktoré sa presadili v kávovom priemysle a ktorých živnosť i obchod je zameraný prevažne na ňu a veci s ňou spojenou. Avšak keď vám niekto povie meno Tonino Lamborghini, káva určite nebude prvá vec ktorá vám prejde mysľou.

Toto meno sa síce spája s rýchlymi autami a značkovými doplnkami, čo však väčšina ľudí nevie, je to, že Lamborghini má svoje miesto aj v gastronomickom odvetví a v konečnom dôsledku aj v oblasti kávy.

Prečítať celý článok : https://tvojakava.sk/blog/kava/tonino-lamborghini.html

TUPINAMBA

Zľava 30% pri odbere celého kartóna.

VERGNANO

KÁVA VERGNANO - ,,Tí, ktorí si vyberajú našu kávu si vyberajú produkt z pochádzajúci z bohatej minulosti a ktorý stále hľadí na budúcnosť... .“ Toto sú slová spoločnosti Vergnano. Sami uznáte, niet nad prvý dojem a tieto slová vo Vás už na začiatku prebudia očakávanie niečoho veľkého.

A Vaše očakávanie budú určite naplnené. Vergnano je totiž najstaršia talianska káva vôbec zrodená už v roku 1882 v oblasti Piemont. Spoločnosť založila rodina Vergnano, po ktorej spoločnosť nesie svoje meno. Ide už o piatu generáciu tejto rodiny, ktorá hrdo vedie spoločnosť dodnes. Ide o pracovitú rodinu a presne ako úvodný citát povedal, vždy hľadajú spôsob ako vylepšiť ich produkty.

Prečítať celý článok : https://tvojakava.sk/blog/kava/vergnano-kvalita-overena-casom.html

VETTORI

ŠPECIALITY

PLANTÁŽNA KÁVA QUBIK

JULIETTA ČERSTVÁ PRAŽENÁ KÁVA

POSTUP SPRACOVANIA ČERSTVO PRAŽENEJ KÁVY JULIETTA
Zelená káva ako surovina, či už pochádza z vlastnej plantáže nášho dodávateľa čerstvo praženej kávy alebo nie, sa pred pražením kontroluje v laboratóriu, či vyhovuje predpísaným normám a či jej kvalita sa zhoduje s deklarovanými údajmi. Z rešpektu a úcty ku káve výrobca používa na praženie modernú a pokročilú techniku od firmy Coffee -Tech Engineering. Výsledky a pražiace profily získané na laboratórnej pražiarni sa aplikujú potom do väčšej, komerčnej pražiarne. Aj po upražení je káva kontrolovaná. Odobrané vzorky sa degustujú (cupping) a meria sa pri nich stupeň praženia (Agtron), prípadne pH.
Prečítať celý článok : https://tvojakava.sk/blog/kava/julietta-cerstvo-prazena-kava.html

Triediť podľa:

Pozrieť

Počet produktov: 273

-9%

Passalacqua Cremador zrnková káva 1 kg

29,94 €

32,90 € -9%

Passalacqua Cremador je tipické Neapolské espresso. Passalacqua Cremador káva je zmes 70% Arabiky a 30% Robusty. Z tejto kávy pripravíte fantastické cappuccino. Pražená je tradičnou rodinnou pražiarňou v Neapole. Zrná pochádzajú z Južnej Ameriky. Káva sa vyznačuje hustou crémou, miernou kyslosťou, orieškovými tónmi a korenistou chuťou. Káva má vyšší obsah kofeínu.

Menu

Nákupný košík

Filter vlastností

Mletie

Zloženie

Obsah kofeínu

Balenie

Kategórie

Najpredávanejšie produkty

O káve

Užitočné informácie

Návody na použitie

KÁVA

Účet

Nápojové automaty

Zapožičanie kávovaru