ZRNKOVÁ KÁVA
Julietta Costa Rica Tarrazú čerstvo pražená zrnková káva 250 g
100% Arabika Costa Rica Tarrazú čerstvo pražená káva. Doporučená príprava: espresso. Stupeň praženia: tmavé praženie
Dátum praženia: 05.12.2024 a neskôr
2% z hodnoty tovaru Vám pripíšeme do peňaženky ak ste zaregistrovaný - 0,16 €
| Packeta | Utorok 20.05.2025 |
| Kurier SPS | Pondelok 19.05.2025 |
-
Packeta €3,59 DPD alebo SPS €4,99
-
Predĺžené vrátenie tovaru až do 30 dní + VRÁTENIE tovaru cez Packetu ZDARMA
-
Výhodný vernostný program 2 % z nákupu späť.
-
Expresná doprava už do 24 hod
-
Dodanie: Packeta výdajné miesta a Z - boxy, kuriérom DPD a UPS
-
Spôsoby platby : dobierka, platobná karta, bankový prevod a QR kód, online bankový prevod
Obchodný názov: Julietta Costa Rica Tarrazú čerstvo pražená zrnková káva 250 g
Chuťový profil : čokoláda, oriešok, pomaranč
Oblasť : tarrazú Canton, San Chosé, odroda : Caturra, Catuai
Nadmorská výška : 1400 až 1500 m n.m.
SKÓRE SCA: 83.5
Kostarika produkuje kávu známu ako „classic cup“. Chuť je príjemne jemná s citrusovou aciditou a s jemnými čokoládovými tónmi. V poslednej dekáde sa však mnoho tunajších pestovateľov pasuje s produkciou mimoriadnych káv. Pestovatelia skúšajú rôzne spôsoby pestovania a spracovania kávy s cieľom získať unikátnu a častokrát až zvláštnu chuť. Okrem toho farmári zápasia s výrazným záujmom developerov o odkup pôdy za účelom výstavby a expanzie miest, najmä v oblasti San José. Chudobní farmári len ťažko odolávajú nadnárodným korporáciám, ktoré ich doslova nútia odpredať svoje plantáže.
Územie Tarrazú v oblasti San José nachádzajúce sa na juhu krajiny žije z produkcie a exportu kávy. Vulkanická pôda ponúka vhodné podmienky k jej rastu. Klíma pomáha k dosiahnutiu vysokej kvality kávy. Od decembra do apríla prevláda obdobie sucha (a zároveň aj zberu), kým obdobie dažďov na tieto plantáže zavíta až v máji a trvá do novembra.
Mokrá metóda
Z kávových zŕn sa po zbere odstráni šupka a časť dužiny. Zrná sú následne umiestnené do veľkých nádob s vodou pre potrebnú fermentáciu. Potom sa káva premyje, čím sa dužina úplne odstráni. Zrná sa nasypú do vodných kanálov s vodou, kde sa rozdelia na základe hustoty na kvalitnejšie (klesnú na dno) a menej kvalitné (plávajú na hladine). Nakoniec sa káva nechá vyschnúť na slnku alebo v sušičkách. Táto metóda je finančne náročná, nakoľko má vysoké nároky na zásobovanie pitnou vodou, ako i zabezpečenie strojov na odstraňovanie dužiny, nádob na fermentáciu, či vybudovanie vodných kanálov.
Začiatky pestovania kávy v Kostarike
História kávy z Kostariky siaha do konca 18. storočia, kedy si prví farmári uvedomili, aké ideálne klimatické a pôdne podmienky im krajina ponúka pre pestovanie kávy. S pomocou vlády a investície z Británie sa produkcia naplno rozbehla v 19. storočí. Ako v mnohých ďalších krajinách Strednej Ameriky, aj v reputácii kávy z Kostariky hrala veľkú rolu vnútorná ekonomická situácia štátu. V roku 2006 dosiahol export kávy z Kostariky 3. priečku.
Hmotnosť : 250 g
Skladovanie : Skladujte na suchom a tmavom mieste
Pražené na Slovensku
Distribútor: MI holding s.r.o., Sama Chalupku 20F, 07101 Michalovce, Tel: 0905339339
- Mletie
- Zrnková
- Zloženie
- 100 % arabica
- Obsah kofeínu
- Nízky
- Praženie
- Tmavé
- Balenie
- 250 g
- Značka
- JULIETTA
Balené v ochrannej atmosfére.
Skladovanie :
Skladujte v suchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Distribútor:
MI holding s.r.o., Sama Chalupku 6296/20F, 07101 Michalovce, tel: +421905339339
Objednanie :
Všetky produkty dostupné k objednaniu sú skladom ( ak pri produkte nie je uvedená iná dodacia doba)
Doručovacia adresa:
Fakturačná adresa alebo doručenie na inú adresu podľa výberu
Spôsoby platby:
Dobierka / pri dopravcovi Packeta nedostupné/, bankový prevod, platbobná karta
Vrátenie tovaru:
Predĺžená lehota na vrátenie tovaru až 30 dní
Doručenie:
