Julietta Supremo "testovacie balenie" čerstvo pražená zrnková káva 200 g
Filter vlastností
Cena
-
237,00 € - 297,00 €
Balenie
Kategórie
- KÁVAaddremove
- KÁVA PODĽA ZNAČKYaddremove
- BAZZARA
- DALLMAYR
- ILLYaddremove
- JACOBSaddremove
- JULIUS MEINLaddremove
- JULIETTA
- KIMBOaddremove
- LAVAZZAaddremove
- LUCAFFÉaddremove
- MAURO
- MUSETTIaddremove
- NESCAFÉaddremove
- NEW YORK
- PASSALACQUA
- PELLINI
- POPRADSKÁ KÁVAaddremove
- ŠTRBSKÉ PRESSO
- SEGAFREDOaddremove
- TCHIBO
- TONINO LAMBORGHINI
- TUPINAMBA
- VERGNANO
- VETTORI
- KÁVA V AKCII
- ZRNKOVÁ KÁVAaddremove
- MLETÁ KÁVAaddremove
- INSTANTNÁ KÁVA
- KÁVA BEZ KOFEÍNUaddremove
- NESPRESSO KAPSULE
- ESE PODY
- KÁVA PODĽA ZNAČKY
- ČAJaddremove
- ČOKOLÁDA A POCHUTINY KU KÁVEaddremove
- ŠÁLKY A POHÁREaddremove
- KÁVOVARYaddremove
- BARISTICKÉ POMÔCKYaddremove
- ODKLEPÁVAČE NA KÁVU
- MLYNČEKY NA KÁVUaddremove
- KONVIČKY NA MLIEKO
- NAPEŇOVAČE MLIEKA
- CHLADNIČKY NA MLIEKO
- PODLOŽKY A STOJANY
- TAMPERY A DISTRIBÚTORY KÁVYaddremove
- KÁVOVÉ FILTREaddremove
- DÓZY NA KÁVU A ČAJ
- KÁVOVÉ LYŽIČKY
- TEPLOMERY, VÁHY A ČASOVAČE
- ODMERKY A DÁVKOVAČE
- ŠABLÓNY A ART PERÁ
- DOMÁCI BARISTA
- DOPLNKOVÝ TOVARaddremove
- ODVÁPNENIE A ÚDRŽBAaddremove
- FILTRE NA VODUaddremove
- NÁPOJOVÉ AUTOMATYaddremove
- DLHODOBO NÍZKA CENA (DNC)
- VÝPREDAJ
- DARČEKYaddremove
Káva v akcii
Julietta Brazil Santos čerstvo pražená zrnková káva 250 g
Nescafé Gold instantná káva 200 g
Kimbo Audace zrnková káva 1 kg
Štrbské presso barista zrnková káva 1 kg
Jacobs Crema Gold zrnková káva 1 kg
Julius Meinl Trend Collection Caffe Crema Intenso zrnková káva 1 kg
Lavazza Expert Gusto Forte zrnková káva 1 kg
Julius Meinl Classic collection Praesident zrnková káva 1 kg
Čajová sezóna nikdy nekončí
Ahmad Tea English Breakfast čierny čaj sáčky 100x2g
Ahmad Tea Green Tea – Zelený čaj, 100 x 2 g (ekonomické balenie)
Ahmad Tea Fruity tea 60 ks x 2 g
Ahmad Tea Evergreen 60 ks x 2 g
Kávovary
Embassy Nairobi – Prémiový kávovar so 7" displejom a funkciou ľadovej kávy
Embassy Lima – Profesionálny kávovar so 7" displejom a oceľovým mlynčekom
Dr. Coffee Coffeebreak Big Plus čierny
Nové produkty
Urnex Rinza Alkaline – Profesionálny zásaditý čistič mliečnych ciest 1 L
Embassy Lima – Profesionálny kávovar so 7" displejom a oceľovým mlynčekom
Embassy Nairobi – Prémiový kávovar so 7" displejom a funkciou ľadovej kávy
Mačací svet 2 – Set 4 porcelánových hrnčekov (360 ml)
Mačací svet 1 – Set 4 porcelánových hrnčekov (360 ml)
Julietta India Monsooned – čerstvo pražená zrnková káva, 100% Arabika (1 kg)
Čo hovoria naši spokojní zákazníci?
Rýchlosť dodávky
Jednoduché objednanie, rýchle doručenie
Odporúčam, spoľahlivosť
Rýchle vybavenie objednávky
Tovar dorazil za 2 dni
Rýchle vybavenie objednávky
A+
Tovar dorazil za 2 dni
Rýchle dodanie tovaru
Rýchle dodanie, kvalitné produkty.
Som spokojný s dodaním
O káve
Návody na použitie
S úctou k prírode
JULIETTA
Kávy Julietta sú starostlivo pražené na Slovensku z výberových zŕn z rôznych kútov sveta – od Brazílie cez Kolumbiu až po Etiópiu. V ponuke nájdete nielen klasické jednodruhové arabiky a zmesi, ale aj špeciálne edície s venovaním, ktoré potešia každého milovníka kávy.
Viac o našej káve Julietta sa dozviete na konci tejto kategórie.
Kompletný sprievodca výberom kávy
Najpredávanejšie produkty v kategórii
-
1
Julietta Brazil Santos čerstvo pražená zrnková káva 250 gPrémiová 100 % arabika z Brazílie spracovaná suchou metódou s jemnou sladkou chuťou, plným telom a ovocnými tónmi. Dátum praženia: 01.12.2025 a neskôr9,90 € 8,91 €
Skladom -
2
Julietta Supremo "testovacie balenie" čerstvo pražená zrnková káva 200 gTestovacie balenie 200 g čerstvo praženej zmesi 60 % arabiky a 40 % robusty s vyváženou chuťou a intenzívnou arómou. Dátum praženia: 05.12.2025 a neskôr8,49 € 5,94 €
Skladom -
3
Julietta Costa Rica Tarrazú čerstvo pražená zrnková káva 250 gPrémiová 100 % arabika z oblasti Tarrazú s chuťovým profilom čokoláda, oriešok a pomaranč. Mokrá metóda spracovania, SCA skóre 83,5. Dátum praženia: 08.01.2026 a neskôr11,90 € 10,00 €
Skladom -
4
Julietta Brazil Yellow Bourbon čerstvo pražená zrnková káva 250 g8100 % arabika z Brazílie s čistým a vyváženým telom sladkej krémovej chuti. Spracovanie honey metódou. Dátum praženia: 19.01.2026 a neskôr9,92 €
Skladom -
5
Julietta Colombia Excelso čerstvo pražená zrnková káva 250 gStredne plná 100 % arabika z oblasti Antiochia – Medellin s tónmi vlašských orechov, broskyne, kakaa a jemnou brusnicovou aciditou. Dátum praženia: 12.01.2026 a neskôr9,92 €
Skladom -
6
Julietta India Monsooned čerstvo pražená zrnková káva 250 gPrémiová indická káva s plným telom, nízkou aciditou a korenisto-drevitými tónmi, spracovaná unikátnou monzúnovou metódou. Dátum praženia : 30.01.2026 a neskôr10,00 €
Skladom -
7
Julietta čerstvo pražená zrnková káva Balíček 3 kontinenty 3 x 250 gExkluzívny balíček 3 druhov čerstvo praženej kávy Julietta: Brazil Yellow Bourbon, India Monsooned a Etiópia Sidamo. Celková hmotnosť 750 g. Informácie o popise a čerstvosti kávy nájdete pri jednotlivých položkách v kategórii Julietta .27,97 €
Skladom -
8
Julietta Nero čerstvo pražená zrnková káva 1 kgPrémiová 100 % arabika Brazil Santos 17/18, spracovaná suchou metódou. Jemná a sladká káva s plným telom, pražená na Slovensku. Dátum praženia: 19.01.2026 a neskôr29,83 €
Skladom -
9
Julietta Supremo čerstvo pražená zrnková káva 1 kgVždy čerstvo pražená zmes 60 % arabiky a 40 % robusty s dokonale vyváženou chuťou a intenzívnou arómou. Dátum praženia : 05.02.2026 a neskôr.26,91 €
Skladom -
10
Julietta Indonézia Java čerstvo pražená zrnková káva 250 g5Prémiová indonézska arabika z farmy Jampit na ostrove Jáva. Čokoládovo-mandľová chuť s minimálnou aciditou, spracovaná mokrou metódou. Dátum praženia: 10.11.2025 a neskôr9,92 €
Skladom
Aktívne filtre
- Balenie: 10 kg clear
Julietta Supremo čerstvo pražená zrnková káva 10x1 kg
Dátum praženia nájdete na karte základného produktu.
Káva Julietta – výnimočný zážitok v každej šálke
Káva Julietta spája remeselné praženie na Slovensku so starostlivo vybranými zrnami z najznámejších kávových regiónov sveta. Od slnečných plantáží v Brazílii, cez horské oblasti Kolumbie až po exotickú Etiópiu – každý pôvod prináša do šálky svoj jedinečný príbeh a chuť.
Každé zrno prechádza prísnym výberom a kontrolou kvality – od zberu priamo na farme, cez spracovanie až po praženie. Spracovanie prebieha citlivo, s cieľom zachovať prirodzenú arómu a charakter, ktoré káva získala vo svojej domovine.
Pražíme v malých dávkach, aby sme mohli presne ovplyvniť výsledný chuťový profil – od jemných sladkých tónov brazílskej čokoládovosti, cez orechovo-ovocnú harmóniu Kolumbie až po kvetinovo-ovocnú noblesu etiópskych káv.
Naším cieľom je prinášať kávu, ktorá rozpráva príbeh – o pôde, klíme, odrodách a o ľuďoch, ktorí ju pestujú s vášňou. Každá šálka Julietta je pozvánkou na chvíľku pokoja, radosti a zmyslového zážitku.
Všetky naše kávy pražíme čerstvo na Slovensku, aby sa k vám dostali v tej najlepšej kondícii – plné arómy, chuti a radosti z kvalitnej kávy.
O výbere surovín a kvalite (bez kompromisov)
Pri káve Julietta veríme, že kvalitná šálka začína už na farme. Preto spolupracujeme s dlhodobým partnerom, ktorý sa špecializuje na výber tých najlepších zelených kávových zŕn, podporu farmárov a budovanie transparentných dodávateľských reťazcov. Vďaka tejto spolupráci vieme dohliadnuť na kvalitu od prvého zberu až po finálne praženie – bez akýchkoľvek kompromisov v chuti, čerstvosti či etike nákupu.
Náš dodávateľ má vlastnú kávovú plantáž v Kolumbii, v regióne známeho pestovaním prémiovej arabiky. Tu sa kávovníky pestujú vo vyšších nadmorských výškach, kde stabilná teplota, bohaté sopečné pôdy a tradičné pestovateľské postupy vytvárajú zrná s harmonickým telom, jemnou ovocnou kyselinkou a čokoládovo-orieškovým záverom.
Okrem vlastnej produkcie spolupracuje náš partner s farmármi z Brazílie, Etiópie, Kostariky a Indie, ktorí zdieľajú rovnakú filozofiu – pestovať kávu s rešpektom k prírode aj k ľuďom. Každý krok – od ručného zberu zrelých čerešní, cez citlivé spracovanie až po dôkladné triedenie – je pod neustálou kontrolou.
Takto získané zelené zrná putujú priamo na Slovensko, kde ich pražíme v malých dávkach. To nám umožňuje prispôsobiť profil praženia konkrétnej odrode a zachovať jej prirodzenú arómu, chuťové tóny aj čerstvosť. Výsledkom je káva, ktorá rozpráva príbeh svojho pôvodu – od kolumbijských hôr, cez brazílske plantáže až po vašu šálku.
Kávy Julietta podľa krajín pôvodu
Brazília – elegancia so sladkým, čokoládovým podtónom
Brazília je už viac než sto rokov najväčším producentom kávy na svete a zároveň krajinou, ktorá udáva smer v modernom pestovaní aj spracovaní kávovníka. Rozsiahle plantáže sa rozprestierajú na tisícoch hektárov, od nížin až po hornaté oblasti, kde kávovníky dozrievajú pomalšie a získavajú bohatšie chuťové spektrum. Stabilná klíma, striedanie obdobia dažďov a slnečných dní, úrodná pôda a generácie skúsených farmárov vytvárajú kávu s nízkou aciditou, plným telom a harmonickým profilom.
Brazílska káva je povestná svojou čokoládovo-orieškovou chuťou, jemnou sladkosťou a hladkým dozvukom. Vďaka týmto vlastnostiam je ideálnou voľbou pre tých, ktorí vyhľadávajú kávu s jemnejším charakterom, ale stále dostatočne výraznou arómou.
V portfóliu Julietta nájdete dva výrazné brazílske poklady:
- Brazil Santos (17/18) – Tradičná naturálna káva pestovaná v regióne Santos. Zrná triedenia 17/18 (cca 6,75–7 mm) patria medzi väčšie a prinášajú jemnejšiu, uhladenejšiu chuť. V šálke sa prejavuje sladkosť tmavej čokolády, pražených lieskovcov a náznak karamelu. Ide o univerzálnu kávu, ktorá sa výborne hodí na espresso, moka kanvičku aj filter.
- Brazil Yellow Bourbon (Honey) – Odroda Yellow Bourbon je skutočnou raritou, pestovanou prevažne v regióne Minas Gerais. Má prirodzene menšie zrná (čo je znak jej genetiky a pôvodu, nie nižšej kvality). Spracovaná je honey metódou, pri ktorej sa časť lepkavej dužiny necháva na zrne počas sušenia. Výsledkom je káva s čistým, vyváženým telom, jemnou medovou sladkosťou a krémovým pocitom na jazyku. V jej aróme nájdete tóny mandlí, karamelu a zrelého ovocia.
Brazílske kávy Julietta sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú spoľahlivú, každodennú kávu so sladkým profilom, ktorú si možno vychutnať samostatne aj s mliekom. Ich univerzálnosť a harmonická chuť robia z Brazílie základ našich zmesí aj špeciálnych edícií.
Kolumbia – harmónia pranej arabiky s dušou Južnej Ameriky
Kolumbia je ikonou vo svete kávy a jednou z mála krajín, kde sa pestuje výhradne arabika. Rozmanitá geografická poloha, andské pohoria, úrodné sopečné pôdy a ideálna kombinácia slnka a dažďa vytvárajú prostredie, v ktorom kávovníky prinášajú zrná výnimočnej kvality. Kolumbijská káva je chránená aj ochrannou známkou pôvodu, čo zaručuje jej autenticitu a konzistentnosť chuti.
Pre značku Julietta má Kolumbia špeciálne miesto – náš dlhoročný dodávateľ tu vlastní aj vlastnú plantáž, na ktorej pestuje odrody s jasne definovaným profilom. To nám umožňuje nielen zabezpečiť stabilnú kvalitu, ale aj dohliadať na proces pestovania od sadenice až po zber. Podpora farmárov, férové podmienky a udržateľné hospodárenie sú neoddeliteľnou súčasťou tohto príbehu.
Typický kolumbijský profil je harmonický, vyvážený a elegantný – v šálke spája stredne plné telo s jemnou, no rozpoznateľnou aciditou, ktorá osviežuje chuť a dodáva jej iskru. Často sa objavujú tóny orechov, kakaa, červeného ovocia a kvetín, čo robí kolumbijskú kávu univerzálnou voľbou pre espresso aj filtrované prípravy.
V portfóliu Julietta ponúkame klenot z oblasti Antioquia – Medellín:
- Colombia Excelso – Pochádza z výšky približne 1400–1500 m n. m., kde zrná dozrievajú pomalšie a získavajú komplexnejšiu arómu. Označenie Excelso (screen 15–16) znamená strednú veľkosť zrna, ktorá je ideálna na dosiahnutie vyrovnaného chuťového profilu. V šálke očakávajte tóny vlašských orechov, broskyne, kakaa a jemnú brusnicovú aciditu, ktorá zostáva príjemne dlhá aj po dopití.
Kolumbijská káva Julietta je dôkazom, že aj klasika môže byť výnimočná. Je to káva, ktorá poteší skúsených degustátorov aj tých, ktorí si chcú dopriať harmonický a spoľahlivý chuťový zážitok deň čo deň.
Kostarika – Tarrazú, kávový raj s čistotou chuti
Kostarika je považovaná za jednu z najprestížnejších kávových destinácií sveta. Krajina si zakotvila pestovanie výhradne arabiky už v 19. storočí a dodnes si zachováva prísne štandardy kvality. Sopečné pôdy, čisté pramene vody, stredná až vysoká nadmorská výška a ideálna klíma vytvárajú prostredie, ktoré je pre kávovníky ako stvorené.
Región Tarrazú v provincii San José je ikonou kostarickej kávy. Farmári tu pestujú kávu na strmých svahoch v nadmorskej výške 1200–1900 m n. m., kde chladnejšie noci a dlhšie dozrievanie umožňujú zrnám rozvinúť bohatú arómu a jasný chuťový profil. Vďaka precíznemu mokému spracovaniu (washed) je výsledná chuť čistá, elegantná a bez rušivých tónov.
Pre značku Julietta je kostarická káva synonymom výnimočnej rovnováhy medzi sladkosťou, aciditou a plným telom. Spolupracujeme s farmármi, ktorí používajú tradičné aj moderné postupy, aby zachovali typický charakter Tarrazú a zároveň chránili prírodu – od znižovania spotreby vody pri spracovaní až po organické hnojenie.
V našej ponuke nájdete:
- Costa Rica Tarrazú – Odrody Caturra a Catuai pestované vo vysokých polohách prinášajú v šálke tóny čokolády, orieškov a pomaranča. Chuť je harmonická, s jemnou aciditou, ktorá osviežuje a zanecháva dlhý, príjemný dozvuk. Táto káva dosahuje SCA skóre 83,5, čo je zárukou nadštandardnej kvality.
Kostarická káva Julietta z Tarrazú je ideálna pre tých, ktorí hľadajú čistý a jasný chuťový profil – či už pri rannom espresse, alebo ako popoludňajší filter. Je to káva, ktorá nesklame ani najnáročnejšieho milovníka kávy.
Etiópia – kolíska kávy s kvetinovou noblesou
Etiópia je pravlasť kávy a miesto, kde sa zrodil jej príbeh. Legenda hovorí o pastierovi Káldim, ktorý spozoroval, že jeho kozy po zjedení červených čerešní z neznámeho kríka boli plné energie. Z týchto dávnych čias až po dnešok si Etiópia zachovala mystický a ušľachtilý charakter svojich káv.
Pestovanie kávy je tu organickou súčasťou kultúry a každodenného života. V mnohých oblastiach sa káva stále pestuje divoko alebo polodivoko v tieni stromov, v symbióze s prírodou. Etiópske odrody, často nazývané Heirloom, sú geneticky rozmanité, čo prináša bohatstvo chutí a aróm, ktoré inde vo svete nenájdete.
Najznámejším regiónom je Sidamo – vysočina v nadmorskej výške 1100–1800 m n. m., kde vlhké podnebie a bohaté pôdy vytvárajú ideálne podmienky pre pomalé dozrievanie čerešní. Mokré spracovanie (washed) zvýrazňuje čistotu chutí, sviežu aciditu a jemnú kvetinovosť.
Pre značku Julietta má etiópska káva výnimočné miesto – prináša do ponuky exotickú eleganciu, ktorá nadchne milovníkov jemných, voňavých káv s ovocným charakterom.
V našej ponuke nájdete:
- Ethiopia Sidamo – Káva s tónmi broskyne, jazmínu, čerešne a jemného korenia, so zamatovým telom a sviežim záverom. Je ideálna pre filtrované prípravy, ale vynikne aj v espresse, kde pridáva čajovú jemnosť a vôňu čerstvých kvetov.
Etiópska káva Julietta je ako pozvanie na cestu do jej rodného domu – každý dúšok nesie kus histórie, kultúry a prírodnej krásy, ktorá robí kávu tým, čím je dnes.
India – monzúnová rarita s nulovou aciditou
India možno nie je prvou krajinou, ktorá vám napadne pri slove „káva“, no pre znalcov predstavuje jedinečný kávový svet. Väčšina ľudí si Indiu spája s čajom alebo korením, ale v regióne Karnataka sa pestuje káva s charakterom, aký inde nenájdete. Najznámejšou raritou je India Monsooned – káva, ktorá prechádza špeciálnou prírodnou úpravou.
Pri monzúnovej metóde sú suché kávové zrná počas niekoľkých týždňov vystavované vlhkým vetrom a dažďom prichádzajúcim z Arabského mora. Počas tohto procesu zrná naberajú objem, strácajú aciditu a získavajú jemný, korenisto-drevitý profil. Ide o techniku, ktorá má korene v histórii indického exportu – kedysi sa káva plavila loďami do Európy celé mesiace a monzúny jej prirodzene zmenili chuť.
Výsledkom je káva bez kyslosti s plným, krémovým telom a chuťou pripomínajúcou kakao, jemný tabak a exotické korenie. Pre tých, ktorí nemajú radi sviežu aciditu etiópskych alebo stredoamerických káv, je India Monsooned skutočným objavom.
Pre značku Julietta je táto káva dokonale vyváženým základom pre espresso, ale výborne funguje aj v moka kanvičke či ako súčasť bohatých zmesí s arabikou. Prináša hlbokú, zemitejšiu chuť, ktorá zostáva dlho na jazyku a vytvára nezameniteľný dojem.
- India Monsooned – naturálna káva z oblasti Chikmagalur (1100–1200 m n. m.) so špecifickým monzúnovým spracovaním. Nulová acidita, plné telo, tóny kakaa, dreva a jemného korenia. Ideálna pre tých, ktorí hľadajú hlbokú, hrejivú kávu bez akýchkoľvek kyslých tónov.
India Monsooned Julietta je dôkazom, že káva nemusí byť kyslá, aby bola výnimočná. Je to káva pre chvíle pokoja, premýšľania a pomalého vychutnávania – presne tak, ako to robia milovníci tejto raritnej indickej špeciality.
Kuba – exotická elegancia z Karibiku
Karibik je vo svete kávy známy najmä Jamajkou, no znalci vedia, že Kuba má svoj vlastný klenot – prémiovú arabiku Cuba Serrano. Táto káva pochádza z hornatých oblastí pestovaných v nadmorskej výške približne 1000 m n. m., kde sa stretáva tropické slnko, čerstvý horský vzduch a úrodná vulkanická pôda. Pre značku Julietta je Cuba Serrano návratom ku klasike – káva, ktorú si zákazníci obľúbili pre jej čistý a vyvážený chuťový profil, jemnú medovú arómu a bohaté telo.
Kuba má ideálne podmienky pre pestovanie kávy – stabilnú teplotu počas celého roka, dostatok slnečných dní a pôdu bohatú na minerály. Obdobie kvitnutia trvá od decembra do mája, pričom zber prebieha od júla do februára. Kávovníky tu rastú pomaly, čo umožňuje zrnám rozvinúť komplexnú chuť a arómu.
Julietta Cuba Serrano sa spracováva mokrou metódou, pri ktorej sa po zbere odstráni šupka a časť dužiny, zrná sa fermentujú vo vodných nádobách, dôkladne premyjú a roztriedia podľa hustoty. Len tie najkvalitnejšie klesnú na dno, zatiaľ čo menej kvalitné zostanú na hladine. Sušenie prebieha na slnku alebo v špeciálnych sušičkách, čo zabezpečí optimálnu vlhkosť a čistotu chutí.
História pestovania kávy na Kube siaha až do roku 1748, no výraznejší rozmach nastal v roku 1789, keď francúzski farmári utekajúci z Haiti priniesli na ostrov svoje znalosti a techniky spracovania kávy. Vďaka nim sa Kuba stala rešpektovaným producentom, ktorého káva bola vyhľadávaná na európskych trhoch.
Výsledkom je káva s čistým a harmonickým chuťovým profilom, jemnou medovou arómou a bohatým telom. Julietta Cuba Serrano je ideálna pre tých, ktorí hľadajú elegantnú kávu bez rušivej kyslosti a chcú zažiť kúsok karibského temperamentu vo svojej šálke – či už ako espresso, vo french presse alebo moka kanvičke.
Indonesia Java – káva s históriou a hlbokým charakterom
Indonézia patrí medzi najväčších producentov kávy na svete a ostrov Jáva má v jej histórii špeciálne miesto. Práve odtiaľ pochádza káva, ktorá dala meno pojmu „java coffee“ známemu po celom svete. Julietta Indonesia Java prináša všetko, čo robí túto kávu jedinečnou – zemité, hlboké tóny, nízku aciditu a dlhú, jemne korenistú dochuť.
Kávovníky na Jáve rastú v nadmorskej výške okolo 1400 – 1600 m n. m. v prostredí, kde sa spája bohatá vulkanická pôda, dostatok zrážok a rovníkové slnko. Táto kombinácia vytvára ideálne podmienky na pomalé dozrievanie kávových čerešní, vďaka čomu majú zrná plnú, koncentrovanú chuť.
Spracovanie prebieha prevažne mokrou metódou, ktorá dodáva káve čistotu a jemnú eleganciu. Na Jáve sa však zachovali aj tradičné postupy, pri ktorých sa po fermentácii káva suší na slnku na veľkých terasách alebo bambusových rohožiach. Tento pomalý proces prispieva k hlbokej, mierne sladkastej chuti s nádychom kakaa, orieškov a jemných drevitých tónov.
História pestovania kávy na Jáve siaha do začiatku 18. storočia, keď holandskí obchodníci priniesli kávovníky z Jemenu a založili prvé plantáže. Odvtedy sa Java stala synonymom pre kvalitnú, jemnú a zemitú kávu, ktorú si obľúbili konzumenti v Európe aj Amerike.
Julietta Indonesia Java je skvelou voľbou pre tých, ktorí vyhľadávajú kávu s minimálnou kyslosťou, výrazným telom a chuťovým profilom, ktorý pôsobí uvoľňujúco a harmonicky. Hodí sa najmä na prípravu espressa, ale svoje kvality naplno ukáže aj v moka kanvičke alebo ako filtrovaná káva.
Dominikánska republika – karibská elegancia z oblasti Barahona
Dominikánska republika je pre mnohých synonymom bielych pláží a tropického slnka, no milovníci kávy vedia, že ukrýva aj jeden z najvzácnejších kávových pokladov Karibiku. Prémiová arabika Barahona AA z juhozápadného pobrežia sa pestuje už od prelomu 17. a 18. storočia. Zaujímavosťou je, že miestni obyvatelia si väčšinu úrody ponechávajú pre seba – na export putuje len približne pätina z celkovej produkcie. V ponuke Julietta ju nájdete pod názvom Julietta Barahona AA.
Kávovníky rastú na malých rodinných farmách v nadmorskej výške 800 – 1300 m n. m.. Vyrovnané podnebie a pravidelné zrážky umožňujú, aby kvitnutie prebiehalo až 4–5-krát ročne. Vďaka tomu majú zrná jedinečnú plnosť, sladkosť a vyrovnanú chuť, ktorá je nízko kyslá a príjemne dlho doznieva na podnebí. Označenie AA pritom patrí medzi najvyššie hodnotenia kvality – ide o veľké, dokonale vyzreté zrná.
Spracovanie prebieha mokrou metódou (washed), ktorá vyžaduje veľké množstvo čistej vody a skúsenú ruku pestovateľov. Po zbere sa z čerešní odstráni šupka a časť dužiny, zrná sa fermentujú vo vodných nádržiach a následne premyjú, aby sa odstránili zvyšky lepkavej vrstvy. Kvalitné zrná klesnú na dno, zatiaľ čo tie menej kvalitné zostanú na hladine. Sušenie prebieha buď priamo na slnku, alebo v špeciálnych sušičkách.
Chuťový profil tejto kávy je plný a sladký, s tónmi jemného korenia, orieškov a čokolády. Nízka acidita robí z Barahona AA ideálnu voľbu pre tých, ktorí hľadajú harmonickú, vyváženú chuť bez ostrých kyslastých tónov. V šálke pôsobí elegantne a uvoľňujúco, pričom si zachováva bohaté arómy typické pre karibské arabiky.
Pražená čerstvo na Slovensku v rámci kolekcie Julietta, aby si zachovala svoju charakteristickú vôňu a chuťový profil. Je vhodná na prípravu espressa, moka kanvičky aj filtrovanej kávy a vďaka svojej jemnosti osloví široké spektrum kávových nadšencov.
Zmesi a universalita chuti: Julietta Supremo
Srdcom našej ponuky je Julietta Supremo – starostlivo vyvážená zmes 60 % arabiky a 40 % robusty, pražená s precíznosťou na Slovensku. Vznikla pre tých, ktorí hľadajú harmóniu medzi jemnou ovocnou aromatikou arabiky a výrazným telom s hustou cremou, ktorú prináša kvalitná robusta.
Arabika v tejto zmesi pochádza z overených plantáží v Brazílii a Kolumbii, kde sa pestuje v ideálnych klimatických podmienkach a prináša do šálky tóny sladkej čokolády, jemných orieškov a ovocia. Robusta z Indie dodáva káve výraz, hĺbku a dlhú dochuť s jemne horkastým akcentom, ktorý oceníte najmä v espressu.
Julietta Supremo je mimoriadne univerzálna – vynikne ako čisté espresso s plnou cremou, v moka kanvičke prinesie intenzívnu a aromatickú kávu a v automatickom kávovare si zachová vyvážený profil aj pri vyšších objemoch. Skvele sa hodí aj na prípravu cappuccina či latte, kde jej bohaté telo krásne dopĺňa sladkosť mliečnej peny.
Táto zmes je zároveň základom našich špeciálnych darčekových edícií s venovaním. V nich sa spája chuťový zážitok s osobným posolstvom, takže káva nie je len nápojom, ale aj originálnym darčekom, ktorý poteší každého milovníka kávy.
Julietta Supremo je dôkazom, že kvalitná káva môže byť všestranná a zároveň nezameniteľná – v každej príprave odhalí iný rozmer svojej chuti a vždy si zachová svoju prémiovú kvalitu.
Špeciálne edície s venovaním – darček, ktorý má chuť a myšlienku
Káva je univerzálnym jazykom pohostinnosti, radosti a spojenia. Špeciálne edície Julietta vznikli práve preto, aby sa z každého dúšku stal osobný odkaz. Každé balenie v sebe ukrýva našu prémiovú zmes Julietta Supremo – 60 % arabika a 40 % robusta. Táto kombinácia zaručuje bohatú arómu, plné telo a jemne horkú dochuť, ktorá sa hodí pre väčšinu milovníkov kávy.
Okrem samotnej chuti sa však do popredia dostáva emocionálna hodnota – balenie nesie venovanie, ktoré hovorí samo za seba.
Super mama
Každá mama je výnimočná – je oporou, motivátorom, radkyňou aj tou, ktorá dokáže pohladiť slovom či pohľadom. Super mama je káva venovaná všetkým ženám, ktoré denne zvládajú nespočetné množstvo úloh – od skorého ranného vstávania, cez prípravu raňajok, organizáciu rodinného života, až po nekonečné rozhovory pri stole, kde sa delí radosť aj starosti.
Otec – náš superhrdina
Otec je ten, kto stojí pevne, aj keď fúka silný vietor. Ten, kto nás učí prvé kroky, chytá nás, keď padáme, a vedie nás, aj keď sa cesta zdá byť neistá. Otec – náš superhrdina je venovanie mužovi, ktorý v dobrom aj ťažkom stojí za svojou rodinou, často bez toho, aby o tom hovoril – pretože vie, že skutky majú väčšiu váhu než slová.
Najlepší starí rodičia
Starí rodičia majú často ten najkrajší recept na život – trpezlivosť, úsmev a dobré rady. Táto káva je pozvaním na spoločné chvíle pri stole, kde sa spája vôňa kávy a spomienky na detstvo.
Nakopni svoj deň
Energetická vzpruha pre tých, ktorí potrebujú začať deň s iskrou. Ideálne pre dynamických ľudí, ktorí vedia, že dobrá káva je základ produktívneho rána.
Z lásky pre lásku
Romantické balenie, ktoré je vyjadrením citov bez slov. Skvelý darček k výročiu, sviatku alebo len tak – pre radosť. Chuť kávy umocňuje myšlienku, že malé gestá majú veľký význam.
Tieto edície nie sú len kávou – sú posolstvom v balení, ktoré si obdarovaný otvorí a ucíti, že naňho niekto myslel.
Prečo si vybrať kávu Julietta
Výber kávy je často otázkou vkusu, ale pri Julietta sa spája viacero dôvodov, prečo sa k nej zákazníci radi vracajú.
1. Čerstvosť ako priorita
Káva je pražená v malých dávkach priamo na Slovensku, aby sa k vám dostala v maximálnej čerstvosti. Od praženia po doručenie ubehne často len niekoľko dní.
2. Overený pôvod zŕn
Zrná pochádzajú z renomovaných pestovateľských oblastí – Brazília, Kolumbia, Etiópia, Kostarika, India – a od farmárov, ktorí rozumejú svojmu remeslu. Každá odroda má vlastný chuťový príbeh.
3. Rozmanitosť pre každého
Ponuka zahŕňa jednoodrodové arabiky, jemné ovocné etiópske kávy, plné brazílske chute, ale aj vyvážené zmesi arabiky a robusty pre tých, ktorí hľadajú intenzitu a výraznú cremu.
4. Praženie prispôsobené chuti
Pražiar vyberá profil praženia tak, aby vynikli typické chuťové tóny danej odrody – od jemnej sladkosti až po korenistý záver. Každá várka je kontrolovaná senzorickým testovaním.
5. Limitované edície a originalita
Okrem stálej ponuky Julietta prináša aj limitované série s unikátnym dizajnom a venovaním. To robí z kávy nielen každodenný nápoj, ale aj darček s pridanou hodnotou.
6. Podpora lokálnej výroby
Kúpou kávy Julietta podporujete slovenských remeselných pražiarov a lokálne podnikanie.
