MAURO

Caffé Mauro – káva z južného Talianska

Korene značky s príbehom

Začiatok značky Caffé Mauro sa píše na juhu Talianska – v meste Reggio Calabria. Práve tu sa po druhej svetovej vojne rozhodol podnikateľ Demetrio Mauro začať odznova. Po strate všetkého v dôsledku vojny si vybral nový smer: výrobu kávy.

Od lode k pražiarni

Demetrio Mauro už ako desaťročný pracoval v prístave Strait. Vo veku 25 rokov vlastnil svoju prvú loď a podnikal aj v Afrike. Vojna mu však zobrala všetko. Po návrate do rodnej Calabrie v roku 1949 založil značku Caffé Mauro – v skromnej pražiarni s kapacitou len 20 kg kávy.

Expanzia vďaka odhodlaniu

V roku 1958 Mauro presunul výrobu zo starého skladu do veľkej štvorposchodovej betónovej budovy. O niekoľko rokov neskôr postavil ďalší, ešte väčší závod, ktorý mu umožnil držať krok s rastúcim dopytom.

Moderná technológia a tradícia

Pôvodná pražiareň bola v roku 1997 nahradená novým moderným závodom, ktorý je dodnes považovaný za jeden z najvyspelejších v Európe. Mauro tak spojil tradičné hodnoty s technologickým pokrokom.

Inovácia v balení kávy

V časoch, keď sa káva predávala sypaná, Mauro zaviedol balenú kávu – čo mu umožnilo vstup do supermarketov a potravín po celom Taliansku. Spolu s kvalitným servisom, zásielkami domov a dôslednou marketingovou stratégiou si získal širokú zákaznícku základňu.

Od 300 kg k 30 000 kg denne

Zo začiatku pražil len 300 kg kávy denne, v roku 1957 to už bolo 1 500 kg denne. Po otvorení závodu na via Borrace sa produkcia zvýšila až na 30 000 kg kávy denne – a čísla stále rastú.

Káva svetovej úrovne

Caffé Mauro nakupuje kávové zrná z Brazílie, Afriky, Strednej Ameriky a Ázie. Vďaka širokému portfóliu a precíznemu spracovaniu dokáže vyhovieť rozmanitým požiadavkám trhu – nielen v Taliansku, ale aj v celej Európe a svete.

Prečo ochutnať Caffé Mauro

Za každým balením kávy Mauro sa ukrýva bohatá história, tvrdá práca a dôraz na kvalitu. Ak patríte medzi milovníkov pravej talianskej kávy, táto značka vás určite osloví.