PASSALACQUA

Passalacqua – neapolská káva s rodinnou tradíciou

Taliansko je krajinou, kde káva nie je len nápoj, ale skutočný rituál. A ak hovoríme o pravom neapolskom espresse, značka Passalacqua patrí medzi tie najuznávanejšie. Táto rodinná spoločnosť, založená v roku 1948 v Neapole, vyrástla z malej pražiarne na jednu z najuznávanejších talianskych kávových značiek.

Passalacqua vznikla v období po druhej svetovej vojne, keď podnikateľ Samuel Passalacqua investoval do malej pražiarne s kapacitou len 5 kilogramov kávy. Vďaka neúnavnej práci a vášni pre dokonalú chuť sa postupne rozrástla na medzinárodne uznávanú značku, ktorú si obľúbili nielen Taliani, ale aj milovníci kávy po celom svete.

Spoločnosť sa špecializuje na výber tých najlepších kávových zŕn zo Strednej a Južnej Ameriky, Afriky a Indie. Tajomstvom jej úspechu je pomalé praženie pri nižších teplotách, čo umožňuje rozvinutie bohatej arómy a výraznej chuti. Medzi najobľúbenejšie zmesi patrí Passalacqua Mexico, Harem (prémiová zmes s jamajskou Blue Mountain Arabikou) či Cremador, ideálna pre dokonalé espresso s hustou cremou.

S ikonickým logom usmievajúceho sa chlapčeka s tmavou pleťou, ktoré odkazuje na exotický pôvod kávových zŕn, si značka Passalacqua získala stabilné miesto v neapolských kaviarňach a domácnostiach.

Dnes je Passalacqua synonymom tradičného neapolského espressa, ktoré v sebe nesie vášeň, remeselnú precíznosť a rodinnú tradíciu. Ak túžiš po skutočnom talianskom zážitku v každej šálke, Passalacqua je voľba, ktorá nesklame.