Julietta Cuba Serrano čerstvo pražená zrnková káva 250 g
100% Arabika. Cuba, odroda Seranno z regiónu Sierra Maestra je spracovaná mokrou metódou.
Chuťový profil : bohatá chuť, medový nádych, jemná aróma.
Dátum praženia : 29.09.2023 a neskôr
Doporučená príprava : espresso
Do peňaženky si pripíšete sumu - 0,18 €
![]() |
Packeta | piatok 8. 12. 2023 |
![]() |
Kurier DPD | štvrtok 7. 12. 2023 |
![]() |
Kurier UPS | štvrtok 7. 12. 2023 |
-
Najlepší vernostný program 2 % z každého nákupu späť.
-
Expresná doprava už do 24 hod
-
Predĺžené vrátenie tovaru Až do 30 dní bez udania dôvodu
-
Dodanie Packeta výdajné miesta a Z - boxy, kuriérom DPD a UPS
-
Spôsoby platby Dobierka, platobná karta, bankový prevod
-
Poštovné 3,50€ Packeta do hmotnosti 5 kg 4,90€ Kuriér DPD alebo UPS
Serrano v porovnaní s karibskými kávami rastie relatívne nízko, v nadmorskej výške cca 1000 m. Táto káva má čistý chuťový profil a mokré spracovanie jej prináša bohatú a jemnú arómu s trochou medového nádychu. Vhodné klimatické podmienky a pôda poskytli ideálne prostredie pre intenzívny rozvoj pestovania kávy.
Obdobie kvitnutia kávovníkov je v mesiacoch december – máj. Zber kávy následne prebieha v období júl – február.
Mokrá metóda
Z kávových zŕn sa po zbere odstráni šupka a časť dužiny. Zrná sú následne umiestnené do veľkých nádob s vodou pre potrebnú fermentáciu. Potom sa káva premyje, čím sa dužina úplne odstráni. Zrná sa nasypú do vodných kanálov s vodou, kde sa rozdelia na základe hustoty na kvalitnejšie (klesnú na dno) a menej kvalitné (plávajú na hladine). Nakoniec sa káva nechá vyschnúť na slnku alebo v sušičkách. Táto metóda je finančne náročná, nakoľko má vysoké nároky na zásobovanie pitnou vodou, ako i zabezpečenie strojov na odstraňovanie dužiny, nádob na fermentáciu, či vybudovanie vodných kanálov.
Začiatky pestovania kávy na Kube
Prvé kávové plantáže sa objavili na Kube v roku 1748. Väčší záujem o pestovanie kávy prejavili francúzski farmári začiatkom roku 1789, keď unikali z Haiti pred ozbrojenými povstalcami. V tomto období farmári získavali veľa vedomostných poznatkov v oblasti pestovania a spracovania kávy.
Obchodný názov : Julietta Cuba Seranno čerstvo pražená zrnková káva 250 g
Hmotnosť : 250 g
Skladovanie : Skladujte na suchom a tmavom mieste
Pražená na Slovensku.
Distribútor: MI holding s.r.o., Sama Chalupku 20F, 07101 Michalovce, Tel: 0905339339
Tabuľka vlastností
- Mletie
- Zrnková
- Zloženie
- 100 % arabika
- Obsah kofeínu
- Nízky
- Praženie
- Tmavé
- Balenie
- 250 g