Julietta Cuba Seranno čerstvo pražená  zrnková káva 250 g
zoom_out_map
chevron_left chevron_right
-7%

Julietta Cuba Seranno čerstvo pražená zrnková káva 250 g

100% Arabika. Cuba, odroda Seranno z regiónu Sierra Maestra je spracovaná mokrou metódou. 

Chuťový profil : bohatá chuť, medový nádych, jemná aróma.

Dátum praženia : 02.03.2021 a neskôr

6,98 € s DPH 7,50 € -7%
Jednotková cena: 27,92 € / kg
2% z každého nákupu Vám vrátime spať

Do peňaženky si pripíšete sumu - 0,14 €

MOMENTÁLNE NEDOSTUPNÝ
  Najlepší vernostný program

2 % z každého nákupu späť

  Expresná doprava

Už do 24 hod

  Vrátenie tovaru

Do 14 dní

  Dodanie

Kuriérom DPD a UPS

  Spôsoby platby

Dobierka, platobná karta, prevodom

  Poštovné zdarma od €79

Do €79 iba €3,90

Popis

Serrano v porovnaní s karibskými kávami rastie relatívne nízko, v nadmorskej výške cca 1000 m. Táto káva má čistý chuťový profil a mokré spracovanie jej prináša bohatú a jemnú arómu s trochou medového nádychu. Vhodné klimatické podmienky a pôda poskytli ideálne prostredie pre intenzívny rozvoj pestovania kávy.

Obdobie kvitnutia kávovníkov je v mesiacoch december – máj. Zber kávy následne prebieha v období júl – február.

Mokrá metóda

Z kávových zŕn sa po zbere odstráni šupka a časť dužiny. Zrná sú následne umiestnené do veľkých nádob s vodou pre potrebnú fermentáciu. Potom sa káva premyje, čím sa dužina úplne odstráni. Zrná sa nasypú do vodných kanálov s vodou, kde sa rozdelia na základe hustoty na kvalitnejšie (klesnú na dno) a menej kvalitné (plávajú na hladine). Nakoniec sa káva nechá vyschnúť na slnku alebo v sušičkách. Táto metóda je finančne náročná, nakoľko má vysoké nároky na zásobovanie pitnou vodou, ako i zabezpečenie strojov na odstraňovanie dužiny, nádob na fermentáciu, či vybudovanie vodných kanálov.

Začiatky pestovania kávy na Kube

Prvé kávové plantáže sa objavili na Kube v roku 1748. Väčší záujem o pestovanie kávy prejavili francúzski farmári začiatkom roku 1789, keď unikali z Haiti pred ozbrojenými povstalcami. V tomto období farmári získavali veľa vedomostných poznatkov v oblasti pestovania a spracovania kávy.

Obchodný názov : Julietta Cuba Seranno čerstvo pražená zrnková káva 250 g

Hmotnosť : 250 g

Skladovanie : Skladujte na suchom a tmavom mieste

Pražená na Slovensku.

Distribútor: MI holding s.r.o., Sama Chalupku 20F, 07101 Michalovce, Tel: 0905339339

Tabuľka vlastností

0.25 kg
Tabuľka vlastností
Mletie
Zrnková
Zloženie
100 % arabika
Obsah kofeínu
Nízky

Zákazníci, ktorí zakúpili tento produkt kúpili tiež :