nové Znížená cena Etiópia Barrique čerstvo pražená zrnková káva 250 g

Etiópia Barrique čerstvo pražená zrnková káva 250 g

Čerstvo pražená 100 % arabika Ethiopia Barrique.

Odležaná v sude od whisky.

Dátum praženia: 7.1.2020

SKÓRE SCA: 84

Stupeň praženia:stredné praženie

Viac detailov

6,98 € s DPH

5,81 € bez DPH

-7%

7,50 €  s DPH

Nákupom získate 6bodov. Pri zakúpení ktoréhokoľvek produktu z nášho obchodu Vám náš vernostný program Club Kávičkár pripočíta body v hodnote 2% zo sumy každej doručenej a zaplatenej objednávky. Tieto body si potom môžete kedykoľvek vymeniť za zľavový kupón a použiť ako zľavu pri nasledujúcej objednávke. Stav bodov môžete kedykoľvek sledovať v sekcii Môj účet v sekcii CLUB KÁVIČKÁR. Tento vernostný systém môžu však využiť len registrovaní zákazníci. Vernostný program CLUB KÁVIČKÁR platí aj na zľavnený tovar a môžete ho využívať bez akéhokoľvek časového obmedzenia.


ZASIELAME IHNEĎ


Do 79€ = 3,30€
Nad 79€ = Zadarmo


Už do 24 hodín od odoslania tovaru.

Pravý kávový originál s výraznou oslnivou vôňou plnej exotiky zaujme svojím zamatovým telom a výraznými ovocnými tónmi. Zamatová dochuť je dlhá, rafinovaná a korenistá. Tradičná etiópska káva je pestovaná v nadmorskej výške 1100 – 1800 m a jej zber prebieha od októbra do januára.

Káva je odležaná v sude z bieleho dubu, kde predtým zrela whisky. Vďaka tomu nadobudla jemnú ovocno-alkoholovú dochuť a arómu s výraznými tónmi dreveného sudu.

Mokrá metóda

Z kávových zŕn sa po zbere odstráni šupka a časť dužiny. Zrná sú následne umiestnené do veľkých nádob s vodou pre potrebnú fermentáciu. Potom sa káva premyje, čím sa dužina úplne odstráni. Zrná sa nasypú do vodných kanálov s vodou, kde sa rozdelia na základe hustoty na kvalitnejšie (klesnú na dno) a menej kvalitné (plávajú na hladine). Nakoniec sa káva nechá vyschnúť na slnku alebo v sušičkách. Táto metóda je finančne náročná, nakoľko má vysoké nároky na zásobovanie pitnou vodou, ako i zabezpečenie strojov na odstraňovanie dužiny, nádob na fermentáciu, či vybudovanie vodných kanálov.

Začiatky pestovania kávy v Etiópii

Pravlasťou kávy je Etiópia a najznámejšia povesť hovorí, že kávu objavil etiópsky pastier menom Káldi. Zbadal, že jeho kozy, ktoré konzumujú červené plody jedného kríka, sú nápadne svieže a večer sa im nechce spať. Zázračné červené plody zobral do kláštora, kde ich mnísi začali konzumovať, aby neboli ospalí pri nočnej omši. Po čase ich začali pražiť a takto vznikli prvé osviežujúce nápoje. Podľa mesta Kaffa, kde sa začala písať história ich pitia, dostal nápoj meno káva. Z tejto krajiny, kde stále nájdete množstvo voľne rastúcich kávovníkov, Vám prinášame vzácnu kávu z oblasti Sidamo, kde sa podľa legendy pestujú kávovníky, ktoré sú priamymi potomkami rastliny objavenej pastierom Káldim. Mnísi z kláštora tu zasadili pôvodné zrnká kávy a dohliadali na ich rast.

Obchodný názov : Etiópia Barrique čerstvo pražená zrnková káva 250 g

Hmotnosť : 250 g

Pražená na Slovensku

Distribútor: MI holding s.r.o., Sama Chalupku 20F, 07101 Michalovce, Tel: 0905339339

Mletie Zrnková
Zloženie 100 % arabika
Obsah kofeínu Nízky

Momentálne žiadne príspevky (názory) od zákazníkov.

Napísať názor

Etiópia Barrique čerstvo pražená zrnková káva 250 g

Etiópia Barrique čerstvo pražená zrnková káva 250 g

Čerstvo pražená 100 % arabika Ethiopia Barrique.

Odležaná v sude od whisky.

Dátum praženia: 7.1.2020

SKÓRE SCA: 84

Stupeň praženia:stredné praženie

Ďalšie produkty v rovnakej kategórii: (9)